فواید روغن زیتون آنقدر زیاد است که جای تعجبی ندارد که آن را طلای مایع بنامیم، همانطور که در زمان های قدیم به آن اشاره می شد. این روغن فوق العاده نیز می تواند برای پوست شما مفید باشد. روغن زیتون همچنین ممکن است به کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به آرتریت، تنظیم سطح قند خون، کاهش سرطان و مدیریت سطح کلسترول کمک کند. مردم مدیترانه بیشترین مصرف روغن زیتون را دارند زیرا بیشتر در آنجا کشت می شود.
میزان مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی در آن جا به طور قابل توجهی در مقایسه با سایر نقاط جهان پایین است که نشان دهنده تأثیر مثبت روغن زیتون بر سلامتی است. فواید روغن زیتون فقط به افزایش زیبایی شما محدود نمی شود. گنجاندن این روغن در رژیم غذایی می تواند فواید زیادی برای سلامتی شما داشته باشد.
فواید روغن زیتون برای پوست
لازم به ذکر است که روغن زیتون مزایایی مشابه برخی از محصولات آرایشی و بهداشتی گران قیمت در بازار دارد. بنابراین بهتر است شما روغن زیتون را به همه کرم های پوستی حاوی مواد شیمیایی موجود در بازار ترجیح دهید. برخی از فواید روغن زیتون برای پوست عبارتند از:
پوست را مرطوب می کند.
روغن زیتون به رطوبت رسانی کمک می کند. ارزش غذایی روغن زیتون از محتوای غنی ویتامین E ناشی می شود، آنتی اکسیدانی که از پوست در برابر عوامل خارجی مختلف مانند اشعه های خشن خورشید یا باد محافظت می کند. در واقع بافت سبک روغن زیتون آن را به یک مرطوب کننده کامل و بدون چسبندگی تبدیل می کند که برای مدت طولانی باقی می ماند و برای انواع پوست مناسب است.
آنچه شما برای استفاده نیاز دارید شامل موارد زیر است:
- استفاده از یک قاشق روغن زیتون فوق بکر
- پس از دوش گرفتن، پوست خود را کمی مرطوب نگه دارید و روغن زیتون را روی صورت خود ماساژ دهید.
- بگذارید حدود 15 دقیقه بماند و سپس با آب ولرم بشویید.
اگر پوست خشکی دارید، قبل از خواب روغن را به صورت خود بمالید و بگذارید یک شب بماند. می توانید صبح ها با کمک یک شستشوی ملایم صورت و مقداری آب گرم، روغن را پاک کنید.
سلامت پوست را بهبود می بخشد.
وقتی صحبت از زیبایی به میان می آید، اکثر ما به مواد طبیعی سوگند یاد می کنیم. تنها چیزی که می خواهیم پوستی درخشان است. مهم نیست که چه تعداد کرم در قفسه شما وجود دارد، برای رفع سریع، ما همیشه به دنبال یک تفاله میوه یا یک عصاره آب سبزیجات هستیم.
روغن زیتون حاوی ویتامین E است که با درمان التهاب، آکنه و محافظت از پوست در برابر بیماری های جدی مانند پسوریازیس و سرطان پوست، سلامت پوست را بهبود می بخشد. عسل به عنوان یک مرطوب کننده عمل می کند در حالی که ماست کار یک لایه بردار ملایم را انجام می دهد و در نتیجه سلامت پوست را افزایش می دهد.
آنچه شما در این خصوص نیاز دارید، عبارت است از:
- 1/3 فنجان ماست
- 4/1 فنجان عسل
- 2 قاشق چایخوری روغن زیتون
آنچه شما باید انجام دهید شامل دستور العمل های زیر است:
- مواد را کاملاً مخلوط کنید تا محلول غلیظی به دست آید.
- این محلول را روی صورت خود بمالید و بگذارید حدود 20 دقیقه بماند.
- آن را با آب ولرم بشویید.
- می توانید هفته ای یک بار این درمان را دنبال کنید.
به پاک کردن آرایش کمک می کند.
روغن زیتون به پاک کردن آرایش کمک می کند. روغن زیتون بکر یک جایگزین آسان و نسبتا ارزان برای برندهای بازار است.
آنچه شما نیاز دارید عبارت است از:
- 1/3 فنجان ماست
- 4/1 فنجان عسل
- 2 قاشق چایخوری روغن زیتون
آنچه شما باید انجام دهید، شامل موارد زیر است:
- چند تکه پنبه را به روغن زیتون آغشته کنید و روی صورت خود بمالید تا آرایش پاک شود.
- همچنین می‌توانید پد پنبه‌ای را با روغن زیتون مرطوب کنید و از آن برای پاک کردن آرایش چشم‌هایتان استفاده کنید. این روغن علاوه بر پاک کردن آرایش، می تواند پوست اطراف چشم شما را نیز نرم کند.
خاصیت ضد پیری، از فواید روغن زیتون
با افزایش سن، پوست شما شروع به افتادگی و ایجاد چین و چروک می کند. اما شما می توانید این علائم پیری را با روغن زیتون به تاخیر بیندازید. آنچه شما در این باره نیاز دارید عبارت است از:
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- یک پیمانه نمک دریا
اما آنچه شما باید انجام دهید شامل موارد زیر است:
- صورت خود را با چند قطره روغن زیتون ماساژ دهید.
- روغن باقیمانده را با نمک دریا مخلوط کنید تا یک لایه بردار ایجاد شود.
- برای داشتن احساس طراوت، آب لیمو را اضافه کنید.
- این مخلوط را روی نواحی خشک، زبر و پوسته پوسته صورت خود بمالید.
اسکراب لب، از فواید روغن زیتون
روغن زیتون را می توان به عنوان اسکراب لب استفاده کرد که باعث انعطاف پذیری و زیبایی لب ها می شود.
آنچه شما در این خصوص نیاز دارید عبارت است از:
- شکر قهوه ای خرد شده
- چند قطره روغن زیتون
- یک قطره آب لیمو
آنچه شما باید انجام دهید عبارت است از:
- مواد را مخلوط کرده و لب های خود را به مدت پنج دقیقه درست قبل از رفتن به رختخواب ماساژ دهید.
- روغن زیتون به صاف شدن لب های ترک خورده شما کمک می کند. شکر و لیمو به عنوان لایه بردار عمل می کنند.
درمان پاشنه های ترک خورده، از فواید روغن زیتون
اگر پاشنه‌های پای شما ترک خورده است می توانید روغن زیتون را امتحان کنید. پاشنه های پا را با آب لیمو داغ لایه برداری کنید و روغن زیتون را روی آن ها بمالید تا رطوبت و لطافت بیشتری داشته باشید. برای تسکین سریع می توانید جوراب بپوشید.
فواید روغن زیتون برای مو
روغن زیتون به رشد موی سالم کمک می کند. روغن زیتون، در ترکیب با چند ماده دیگر، می تواند معجزه کند تا موهای شما را سالم نگه دارد. این روغن سرشار از ویتامین E است که به مبارزه با ریزش مو کمک می کند. عسل موهای شما را مرطوب می کند. همچنین حاوی مواد مغذی دیگری مانند منیزیم، روی، گوگرد، کلسیم و ویتامین های B است که به رشد مو کمک می کند. زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین است، ماده مغذی که ماده اولیه تشکیل دهنده مو است.
آنچه شما نیاز دارید عبارت است از:
- 2/1 فنجان روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- یک زرده تخم مرغ
آنچه شما باید انجام دهید شامل موارد زیر است:
- مواد را کاملا با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
- این خمیر را به موهای خود بمالید و بگذارید حدود 20 دقیقه بماند.
- با آب ولرم بشویید و سپس با نرم کننده ادامه دهید.
علاوه بر آن ماساژ روغن زیتون قبل از شامپو به درخشندگی و استحکام خاصی به موهای شما کمک می کند. یک فنجان روغن زیتون را گرم کنید و آن را روی موهای خود بمالید، به خصوص روی پوست سر و نوک سر. بگذارید 20 دقیقه بماند و با آب ولرم بشویید. روغن زیتون موهای شما را مرطوب می کند و تحریک پوست سر را کاهش می دهد.
به پیشگیری از سرطان سینه کمک می کند.
استفاده از روغن زیتون در پخت و پز می تواند به پیشگیری از سرطان پستان کمک کند. در یک مطالعه در عربستان سعودی، مشخص شد که اولئوروپئین، یک ترکیب طبیعی موجود در برگ زیتون، دارای خواص بالقوه ضد سرطان سینه است.
در کارآزمایی بالینی دیگری که در اسپانیا انجام شد، مشخص شد زنانی که از رژیم غذایی حاوی روغن زیتون استفاده می کردند، 62 درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان سینه بودند.
به پیشگیری از دیابت کمک می کند.
روغن زیتون به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می کند. گنجاندن روغن زیتون در رژیم غذایی نیز می تواند قند خون شما را تحت کنترل نگه دارد. به گفته دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، رژیم غذایی غنی از چربی های تک و چند غیراشباع، مانند رژیمی که حاوی روغن زیتون است، می تواند به پیشگیری از دیابت کمک کند. در مطالعه دیگری که توسط مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، مصرف روغن زیتون با کاهش خطر ابتلا به دیابت در زنان مرتبط بود.
از آلزایمر جلوگیری می کند.
به گفته Scientific American، اولئوکانتال موجود در روغن زیتون می تواند به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. در یک مطالعه آمریکایی، روغن زیتون فوق بکر برای بهبود یادگیری و حافظه در موش ها، حمایت از امکان تکرار آن در انسان های مبتلا به آلزایمر یافت شد.
استخوان ها را تقویت می کند.
استفاده از روغن زیتون به تقویت استخوان ها کمک می کند. در یک مطالعه که شامل مردانی بود که از رژیم غذایی مدیترانه ای استفاده می کردند، مشخص شد که روغن زیتون ممکن است به تقویت استخوان ها کمک کند. چرا که خون آنها حاوی سطوح بالاتری از استئوکلسین بود، که نشانه ای از تشکیل استخوان سالم بود.
افسردگی را درمان می کند.
همه ما در نوسانات خلقی سهم خود را داریم. وضعیت ذهنی ما به چیزهای زیادی بستگی دارد. خوشبختانه، چند غذا وجود دارند که به عنوان ضد افسردگی عمل می کنند. می توانید روغن زیتون را در میان آنها بشمارید. یکی از فواید شگفت انگیز روغن زیتون درمان افسردگی است. روغن زیتون می تواند سطح سروتونین، ماده شیمیایی مغز را افزایش دهد. مشخص شده است که این شبیه به اثر برخی از داروهای ضد افسردگی است.
به کاهش وزن کمک می کند.
روغن زیتون به کاهش وزن کمک می کند. مطالعه ای که در دانشکده بهداشت عمومی هاروارد منتشر شد، از اثربخشی روغن زیتون در کمک به کاهش وزن حمایت کرد. کاهش وزنی که به دلیل دو نوع رژیم غذایی متفاوت (رژیم مدیترانه ای با چربی متوسط که شامل روغن زیتون و رژیم غذایی کم چرب) رخ داد، مقایسه شد. در پایان مطالعه، تنها 20 درصد از داوطلبان گروه کم چرب همچنان از رژیم غذایی پیروی می کردند.
کلسترول را کنترل می کند.
آیا روغن زیتون کلسترول را کاهش می دهد؟ بله، می توانید با استفاده از روغن زیتون، سطح کلسترول بد را در بدن خود کاهش دهید. اما آیا روغن زیتون کلسترول بالایی دارد؟
روغن زیتون حاوی حداقل سطوح چربی های اشباع شده و چند غیر اشباع است. این خاصیت روغن زیتون توانایی کنترل سطح کلسترول خون در بدن را دارد. روغن زیتون حاوی بالاترین سطح چربی تک غیراشباع است – حدود 75 تا 80 درصد، که به ساخت کلسترول خوب و HDL در بدن کمک می کند.
تحقیقات انجام‌شده در دانشگاه مینه‌سوتا نشان داده است که در حالی که مردم یونان، کرت و سایر مردم مدیترانه تقریباً به اندازه آمریکایی‌ها چربی رژیم غذایی مصرف می‌کنند، نرخ ابتلا به بیماری‌های قلبی به طور قابل‌توجهی کمتر است. این تفاوت به مصرف روغن زیتون فوق بکر در مدیترانه اشاره می کند.
Universidad Autonoma de Madrid در اسپانیا در مطالعه ای دریافت که رژیم غذایی غنی از روغن زیتون فوق بکر سطح کلسترول LDL را در بدن کاهش می دهد. همچنین با افزایش کلسترول HDL (خوب) در بدن انسان مرتبط است.
رفع یبوست
روغن زیتون برای دستگاه گوارش و روده بزرگ مفید است. قوام و بافت روغن زیتون به تحریک سیستم گوارش شما کمک می کند و باعث می شود غذا به آرامی در روده بزرگ حرکت کند. هنگامی که این روغن را به طور منظم مصرف کنید، به طور کامل از یبوست جلوگیری می کند.
روغن زیتون سرشار از چربی های تک غیراشباع است که این به افزایش تحرک کمک می کند تا غذا بدون هیچ مشکلی در روده بزرگ حرکت کند. همچنین به تسریع تخلیه روده کمک می کند.
این روغن سرشار از ویتامین E و K، آهن، اسیدهای چرب امگا 3 و 6 و آنتی اکسیدان است. این مواد مغذی سلامت کلی شما از جمله دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و همچنین به جلوگیری از یبوست کمک می کند.
روغن زیتون را می توان به روش های مختلف برای درمان یبوست استفاده کرد. برخی از این روش ها عبارتند از:
استفاده از روغن زیتون خام
دو بار در روز یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص میل کنید. اولین قاشق غذاخوری را صبح با معده خالی و دومی را یک ساعت قبل از خواب میل کنید. اگر زمانی که معده تان خالی است مصرف آن را فراموش کردید، چند ساعت پس از صرف غذا صبر کنید. این کار را هر روز تکرار کنید تا یبوست برطرف شود.
مصرف روغن زیتون با میوه
اگر طعم روغن زیتون خام را دوست ندارید، می توانید آن را با میوه های فیبری مانند سیب یا پرتقال ترکیب کنید. ابتدا یک قاشق غذاخوری از روغن را صبح میل کنید و سپس میوه را میل کنید. اگر کمک نکرد، عصر یک قاشق غذاخوری دیگر با سبزیجاتی مانند بروکلی که سرشار از فیبر هستند میل کنید. این کار را به طور منظم انجام دهید تا زمانی که تسکین پیدا کنید.
مصرف روغن زیتون با آب پرتقال
یک قاشق چایخوری روغن زیتون را به یک لیوان آب پرتقال اضافه کنید و هر روز صبح با معده خالی بنوشید. این به روانکاری سیستم شما در تمام طول روز کمک می کند و شما را سالم نگه می دارد. همچنین می توانید روغن زیتون را با یک فنجان قهوه امتحان کنید.
مصرف روغن زیتون با آب لیمو
مخلوط یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق چای خوری آب لیمو نیز یک راه موثر برای درمان طبیعی یبوست است. این مخلوط را هر روز یک بار بنوشید. همچنین می‌توانید یک قاشق چایخوری روغن زیتون را با یک تکه لیمو در شب میل کنید تا سیستم شما روان شود و روده بزرگ شما هنگام خواب خشک نشود.
مصرف روغن زیتون با شیر
این یک درمان عالی برای یبوست شدید است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص را به یک فنجان شیر گرم اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کنید و هنگام نوشیدن مطمئن شوید که معده شما خالی است. این کار را به طور مرتب انجام دهید تا از شر یبوست خلاص شوید.
بهبود سلامت ناخن ها، از فواید روغن زیتون
روغن زیتون به بهبود سلامت ناخن کمک می کند. ناخن ها می توانند چیزهای زیادی در مورد سلامتی شما بگویند. اگر رنگ پریده به نظر می رسید، پزشکان اغلب ناخن های شما را چک می کنند. ناخن‌های کدر، بی‌جان و شکننده از جمله مشکلاتی هستند که با آن مواجه می‌شویم. اما آیا می دانستید روغن زیتون واقعا می تواند سلامت ناخن ها را بهبود بخشد؟ ویتامین E موجود در روغن زیتون می تواند ظاهر ناخن های آسیب دیده از یک بیماری را بهبود بخشد. به سادگی یک تکه پنبه را به روغن زیتون آغشته کنید و آن را روی ناخن های خود بمالید. می توانید قبل از شستشو با آب اجازه دهید حدود 30 دقیقه بماند.
به دفع سنگ کلیه کمک می کند.
مصرف روغن زیتون همچنین می تواند به حل کردن سنگ کلیه کمک کند. حدود 2 لیتر آب در تابه بریزید و روی شعله متوسط گرم کنید. بگذارید بجوشد. وقتی به نقطه جوش رسید از روی حرارت بردارید. حدود 2 اونس آب لیموی تازه و مقداری روغن زیتون بکر اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و بعد از خنک شدن کامل آب را در یخچال نگهداری کنید.
به رقیق شدن موم گوش کمک می کند.
روغن زیتون به رقیق شدن موم گوش کمک می کند. برای جلوگیری از شروع نهفتگی سرومن، متخصصان استفاده از روغن زیتون را برای حذف موم از گوش خود توصیه می کنند. در بیشتر موارد، زمانی که می‌خواهید جرم گوش نهفته را تمیز کنید، تکه‌های موم سخت شده بیشتر به داخل کانال گوش حرکت می‌کنند.
اینجاست که روغن زیتون به کارتان می آید. این به نرم شدن سرومن کمک می کند و حذف جرم گوش را برای شما آسان تر می کند . هنگامی که به اندازه کافی نرم شد، موم به قطعات کوچک‌تر شکسته می‌شود و اغلب به لبه بیرونی کانال هوا منتقل می‌شود، جایی که می‌توان آن را با یک پارچه یا دستمال نرم به طور ایمن و کاملا تمیز کرد.
آنچه شما نیاز دارید شامل موارد زیر است:
- روغن زیتون
- یک قطره چکان
آنچه شما باید انجام دهید عبارت است از:
- مقدار کمی از روغن را کمی بالاتر از دمای اتاق گرم کنید. روغن زیتون گرم به تجزیه جرم گوش کمک می کند. مطمئن شوید که خیلی داغ نباشد زیرا می تواند مجرای گوش شما را بسوزاند. باید به اندازه بدن شما گرم باشد و نه بیشتر از آن.
- یک قطره چکان تمیز را فقط با چند قطره روغن پر کنید. شما به بیش از ¾ قطره چکان به اندازه استاندارد نیاز ندارید.
- به آرامی اجازه دهید روغن به داخل کانال گوش شما بریزد. مطمئن شوید که سرتان به سمتی کج شده باشد تا گوش‌هایتان به سمت بالا باشد. ابتدا یک قطره را فشار دهید و اگر به نظر خوب بود، روغن باقی مانده را به آرامی بریزید.
- حدود 10 تا 15 دقیقه بگذارید روغن کار خود را انجام دهد. برای کمک به نفوذ روغن، کانال گوش خود را با باز و بسته کردن دهان خود به آرامی جابه جا کنید. همچنین می توانید ناحیه زیر گوش خود را ماساژ دهید. اگر نیاز به حرکت دارید، نگه داشتن یک سواب پنبه روی گوش می تواند از ریختن روغن به بیرون جلوگیری کند.
- هنگامی که روغن جرم گوش را نرم کرد، سر خود را بچرخانید تا روغن بیرون بریزد. می توانید آن را با استفاده از قطره چکان پر از آب گرم بشویید تا روغن آن را خارج کنید. همچنین می توانید هنگام دوش گرفتن، آب را وارد گوش خود کنید و سپس اجازه دهید خارج شود.
- در نهایت، روغن اضافی را از قسمت بیرونی گوش خود با یک پارچه یا دستمال نرم پاک کنید.
می توانید در صورت نیاز این روش را چندین بار در هفته تکرار کنید. در حالی که برخی افراد می گویند که باید دو تا چهار بار در روز انجام شود، برخی دیگر درمان را فقط چند بار در هفته توصیه می کنند. برای رفع کامل این درمان حتی موارد جزئی ممکن است تا دو هفته طول بکشد.
از سکته مغزی جلوگیری می کند.
ممکن است این را ندانید اما مصرف روزانه روغن فوق بکر می تواند به پیشگیری از سکته مغزی در سالمندان کمک کند. یک مطالعه نشان داده است که افراد مسنی که از روغن زیتون در رژیم غذایی خود استفاده می کنند، 41 درصد کمتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند.
همه ما می دانیم که سکته مغزی به دلیل لخته شدن خون در رگ های خونی متصل به مغز رخ می دهد که حتی می تواند منجر به آسیب مغزی و در نهایت مرگ شود. روغن زیتون به رقیق شدن این لخته ها کمک می کند و جریان خون مناسب به مغز را تضمین می کند
روغن زیتون می تواند زندگی جنسی را تقویت کند. جای تعجب نیست که روغن زیتون یک داروی غرایز جنسی عالی است . ماساژ مناسب با روغن زیتون باعث افزایش گردش خون در تمام قسمت های بدن از جمله اندام های جنسی می شود.
روغن زیتون فوق بکر چه آسیب خارجی باشد چه داخلی، برای تسکین درد شناخته شده است. وجود ترکیبی به نام اولئوکانتال، روغن زیتون را به یک عامل ضد التهابی تبدیل می کند که می تواند هر نوع بیماری را، خواه موضعی یا مزمن، درمان کند.
