کودکان کم وزن ممکن است از بیماری ها و مشکلات مختلفی رنج ببرند. به همین دلیل مهم است 18 غذا برای افزایش وزن کودکان را در رژیم غذایی آنها بگنجانید. علاوه بر آن، بهتر است با رعایت قوانین بین المللی BMI از وزن ایده آلی که فرزندتان باید داشته باشد مطلع شوید. این محاسبه با ارزیابی اندازه‌گیری‌های آنتروپومتریک کودک بر روی نمودارهای رشد صدک انجام می‌شود. افزایش وزن در کودکان می تواند تحت تأثیر عوامل دیگری مانند ژنتیک، فعالیت های منظم یا هر مشکل زمینه ای دیگر قرار گیرد. از این رو، ما سعی کرده ایم در این مقاله از پزشکت 18 غذا برای افزایش وزن کودکان را مورد بررسی قرار دهیم تا شما با شناخت آنها بتوانید به کودک خود کمک کنید تا به یک وزن مناسبی برسد. پس اگر نگران وزن کودک خود هستید ادامه مقاله را تا انتها بخوانید.
وزن ایده آل برای کودکان چقدر باید باشد؟
با توجه به مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده، وزن ایده آل کودکان را می توان با نمودارهای رشد صدک BMI برای سن اندازه گیری کرد.
| صدک BMI | وضعیت وزن |
| کمتر از 5 | کمبود وزن |
| 5 تا 85 | وزن نرمال |
| 85 تا 95 | اضافه وزن |
| 95 به بالا | چاق |
در حالی که برای رشد و تکامل کلی کودکان باید به آنها غذاهای مناسبی داده شود، غذاهای افزایش وزن مخصوصاً برای کسانی که کمبود وزن داشته و به دنبال افزایش وزن مناسبی هستند، وجود دارند. بنابراین انتخاب غذا در چنین مواردی مشکل می شود و از این رو همیشه توصیه می شود برای برنامه ریزی یک رژیم غذایی جامع با هدف افزایش وزن با یک متخصص تغذیه کودکان مشورت کنید.
18 غذای سالم برای افزایش وزن برای کودکان
غذاهای افزایش وزن برای بچه ها باید مفید و همچنین دهان آب کن باشد. چه یک وعده انرژی زا، یک اسموتی یا یک وعده غذایی کامل باشد، فرزندان شما فقط در صورتی از آن لذت خواهند برد که برایشان جذاب باشد. در اینجا، ما برخی از مفیدترین غذاها برای افزایش وزن در کودکان را فهرست می کنیم.
تخم مرغ
تخم مرغ، مفید و سرشار از پروتئین می تواند به تنظیم وزن کودک شما کمک کند. اما تخم مرغ به رشد ماهیچه ها و بافت های بدن کمک می کند. تخم مرغ را باید خوب بجوشانید و به مقدار کم به کودکان خردسال معرفی کنید.
تخم مرغ را می توان بعد از 8 ماهگی داد. یک تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین، آهن، کولین، چربی و سایر ویتامین ها و مواد معدنی است که کودک شما برای رشد و نمو کلی به آن نیاز دارد. از آنجایی که سفیده تخم مرغ شانس بیشتری برای ایجاد حساسیت دارد، بهتر است ابتدا از زرده شروع کنید و سپس سفیده را به تدریج معرفی کنید.
مرغ
به طور کلی مرغ یک غذای پرکالری و پر پروتئین برای کودکان و همچنین سرشار از فسفر است، یک ماده معدنی ضروری که از دندان ها و استخوان های شما حمایت می کند، برای کلیه، کبد و عملکرد کل سیستم عصبی مرکزی مفید است.
مرغ یکی از بهترین منابع گوشت بدون چربی برای نوزادان است و علاوه بر کمک به نوزادان برای رسیدن به وزن مناسب، فواید سلامتی زیادی نیز دارد. محتوای پروتئین بالا به رشد و نمو کمک می کند و منیزیم، فسفر ویتامین B6 و B12 به رشد دندان ها و استخوان های قوی و عملکرد سالم کلیه ها و سیستم عصبی کمک می کند.
گوشت مرغ را می توان هفته ای یک بار به نوزاد داد و بهتر است با تکه های بدون استخوان مانند سینه مرغ شروع کنید. تکه های مرغ را می توان به صورت پوره مرغ، خورش مرغ، سوپ مرغ یا برنج مرغ آب پز کرد. برای طعم و مزه بیشتر می توانید آب مرغ درست کرده و در غذاهای کودک استفاده کنید.
ماهی قزل آلا
ماهی سالمون حاوی اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین B12، سلنیوم و کولین است که از عملکرد مغز، عملکرد شناختی و سلامت عصبی در کودکان خردسال حمایت می کند. بنابراین، گاهی اوقات پختن یک غذای مناسب و خوشمزه ماهی سالمون برای کودکتان می تواند ایده خوبی باشد.
توفو
توفو، محصول سویا، حاوی پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری، آهن گیاهی، کلسیم، منگنز، فسفر و سلنیوم است. این یک ماده غذایی مغذی با پروتئین بالا و چربی های مفید است که هر دو برای رشد مناسب در کودکان ایده آل هستند.
سبزیجات دیگر
کودکان ممکن است سبزیجات را بدمزه بدانند اما اگر خوشمزه و ترد باشند آنها را دوست دارند. اگر کودک شما در مورد خوردن سبزیجات علاقه کمی دارد، بهترین زمان برای دادن یک بشقاب سبزیجات به او زمانی است که خیلی گرسنه است. سبزیجات حاوی مواد مغذی ضروری هستند که نقش مهمی در بهبود سلامت کودک و کمک به رشد کلی آنها دارند
کودکان برای رشد و نمو مناسب نیاز به یک رژیم غذایی مناسب و متعادل دارند. از گزینه های غذایی مناسب برای بچه ها مانند تخم مرغ، مرغ، شیر، ماست، توفو برای پروتئین ها، عسل یا آبمیوه برای کربوهیدرات ها و آجیل و دانه ها برای چربی های مفید استفاده کنید. سعی کنید غذا را به شکل بصری جذاب ارائه دهید تا کودک خود را هیجان زده کنید. انواع میوه ها، سبزیجات و غذاهایی مانند پنکیک، اسموتی و غیره را بگنجانید تا برای بچه ها جذاب شود. و به یاد داشته باشید که حتی اگر کودک شما کم وزن است، تغذیه بیش از حد یک گزینه مناسبی نیست. اگر عادات غذایی خوب و سبک زندگی باعث افزایش وزن مناسب نمی شود، با یک متخصص اطفال مشورت کنید.
عسل
عسل جایگزینی برای شکر، از ۱۷ درصد آب و ۸۲ درصد کربوهیدرات تشکیل شده است که باعث افزایش وزن سالم می شود . شیرین کننده طبیعی مقدار کمی چربی دارد. می‌توانید یک قاشق روی نان تست، ساندویچ یا پنکیک اضافه کنید، در حالی که مطمئن شوید کل مصرف شکر یا شیرینی در حد توصیه شده است.
شیر
شیر منبع خوبی از پروتئین است. اگر کودک شما عدم تحمل لاکتوز را ندارد، یک لیوان شیر در روز می تواند به حفظ یک رژیم غذایی سالم کمک کند. شیر حاوی چربی ها، کلسیم و ویتامین های ضروری است که به ساخت استخوان های قوی کمک می کند.
ماست
بیشتر کودکان ماست را دوست دارند. می توان آن را با چیزی مخلوط کرد یا همانطور که هست خورد. کلسیم و پتاسیم موجود در ماست به بهبود سلامت استخوان کودکان کمک می کند. علاوه بر این، ماست همچنین منبعی از باکتری های مفید روده است که به آنها “پروبیوتیک ها” گفته می شود که به هضم و جذب مناسب کمک می کند و در نتیجه بر رشد و تکامل کلی کودک تأثیر می گذارد.
میوه های خشک و آجیل
میوه‌های خشک و آجیل‌ها برای میان‌وعده مناسب یا به‌عنوان رویه بستنی‌ها و اسموتی‌ها استفاده می‌شوند، انواع مختلفی مانند بادام، بادام هندی، گردو، زردآلو و غیره دارند. میوه های خشک و آجیل علاوه بر اینکه سرشار از آهن، ویتامین و منیزیم هستند، پروتئین ها و چربی های مناسب را نیز تامین می کنند که برای افزایش وزن مناسب بسیار مهم هستند.
میوه های خشک شامل بادام، پسته، انجیر، بادام هندی انرژی زا هستند و چاق کننده نیستند. میوه‌های خشک را تقریباً در تمام غذاها می‌توان پودر کرده و مخلوط کرد .لطفا توجه داشته باشید، میوه های خشک ممکن است در برخی از نوزادان آلرژی ایجاد کنند.
موز
موز سرشار از مواد مغذی است که به هضم آسان کمک می کند. آنها سرشار از فیبر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین B6 هستند که آنها را به یکی از بهترین غذاهای پرکالری برای کودکان تبدیل می کند. بنابراین این میوه برای افزایش وزن ایده آل است.
آووکادو
آنها سرشار از ویتامین های C، E، K و B6، پتاسیم، چربی، فیبر هستند، آووکادو همچنین لوتئین، بتاکاروتن و اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کند که در بهبود سلامت کلی بدن مفید است.
ذرت
ذرت سرشار از کاروتنوئیدها است که سلامت چشم را تقویت می کند . در درجه اول از کربوهیدرات ها تشکیل شده است.
اسموتی میوه
میوه ها به رنگ های رنگین کمانی هستند و باید برای سلامتی به کودکان داده شوند. اما آیا آنها از خوردن آنها به همان اندازه لذت می برند؟ آنها ممکن است گاهی اوقات با خوردن میوه های کامل دچار مشکل شوند.
اما کمی شیر اضافه کنید و آن را به یک اسموتی خوشمزه و رنگارنگ تبدیل کنید، مطمئناً آن را دوست خواهند داشت. اسموتی های میوه حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، مواد مغذی و فیبر هستند و باید در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند.
سیب زمینی شیرین و سیب زمینی
سیب زمینی شیرین سرشار از فیبر، ویتامین های B و C و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و سلنیوم است. آنها سرشار از آنتی اکسیدان هستند و جذب بتاکاروتن را برای بدن بهبود می بخشند. چیپس سیب زمینی شیرین یا سیب زمینی سرخ شده یکی از ساده ترین میان وعده ها برای تهیه است. سیب زمینی حاوی فیبر و ویتامین های ضروری مانند A و C است. همچنین سرشار از کربوهیدرات است که باعث افزایش وزن مناسب می شود.
سایر میوه ها
کودکان از خوردن میوه های خوشمزه، ترد و آبدار لذت می برند. میوه ها سیستم ایمنی بدن کودک را تقویت می کنند و به مبارزه با بیماری ها کمک می کنند. میوه ها به رشد و نمو سالم کودک کمک می کنند زیرا سرشار از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و سرشار از مواد مغذی دیگر هستند.
بلغور جو دوسر
بلغور جو دوسر بدون گلوتن است. غلات کامل حاوی کربوهیدرات، پروتئین و نشاسته است که انتخاب خوبی برای کودک شماست. علاوه بر این، فیبر غذایی بالای آن به هضم غذا کمک می کند .
لوبیا و عدس
لوبیا و عدس سرشار از پروتئین هستند. به طور متوسط هر 100 گرم از آن نزدیک به 300 کالری دارد. لوبیا همچنین منبع عالی فیبر محلول است که قند خون را تنظیم می کند و نوسانات خلقی تحریک پذیر را درمان می کند. اگر کودک شما اهل غذا خوردن است، سعی کنید به او لوبیاهایی بدهید که به سبک مورد علاقه او پخته شده اند.
روغن زیتون
از روغن زیتون به عنوان سس سالاد یا برای تفت دادن هر ماده غذایی استفاده کنید. این روغن سرشار از چربی های تک غیراشباع، آنتی اکسیدان ها و طیف وسیعی از ویتامین ها است. می توانید روغن زیتون فوق بکر را امتحان کنید.
