آرسنیک در برنج

آرسنیک یکی از سمیترین عناصر جهان است که متاسفانه در طول تاریخ، به زنجیره غذایی ما نفوذ پیدا کرده است. با این حال، این مشکل در حال حاضر بدتر میشود، زیرا با توجه به آلودگی هایی که وجود دارد سطح آرسنیک در زنجیره غذایی ما افزایش پیدا کرده است که مصرف آن با بروز برخی […]
خواص برنج برای سلامتی

برنج منبعی غنی از کربوهیدراتها، منبع اصلی سوخت بدن است. کربوهیدراتها میتوانند شما را پرانرژی و سیر نگه دارند و برای سوخت رسانی در هنگام انجام تمرینات و ورزش مهم هستند. برنج قهوه ای به ویژه منبع عالی بسیاری از مواد مغذی از جمله فیبر، منگنز، سلنیوم، منیزیم و ویتامین های گروه B است. دستورالعمل […]
مواد غذایی غیرمجاز برای بیماران دیابتی

انواع مواد غذایی غیرمجاز برای بیماران دیابتی وجود دارد که عدم رعایت مصرف آنها می تواند منجر به بروز برخی عوارض در مبتلایان به دیابت …